Matcha gehört mittlerweile zu den Trendgetränken und erfreut sich immer höherer Beliebtheit. Traditionell verwenden die Japaner das feine Grüntee-Pulver bereits seit Jahrhunderten für die Japanische Teezeremonie. Sogar Buddhistische Mönche belebten mit Matcha ihren Geist, um tiefer meditieren zu können. Früher stand Matcha sogar nur für den Kaiserlichen Hof und die gehobene Bevölkerung zur Verfügung. Das […]
Matcha Tee – der gesunde Fitmacher aus Japan Matcha Tee ist ein Grüntee, stammt aus Japan und erfreut sich besonders großer Beliebtheit. Der trendige Tee bringt eine leuchtend grüne Farbe mit. Neben seiner tollen Optik wird ihm eine enorm positive Wirkung auf die Gesundheit nachgesagt. Insbesondere wird immer wieder davon gesprochen, dass dieser grüne Tee […]
Wie trinkt man Matcha Tee – ist das Süßen erlaubt? Dieser japanische Grüntee bringt von Natur aus schon einen leicht süßlichen Geschmack mit. Diesen verdankt er, ebenso wie seine leuchtende Farbe, dem besonderen Herstellungsverfahren. Wird er als Teegetränk verzehrt, ist seine Zubereitung sehr interessant. Es wird ca. 80 ° C heißes Wasser benötigt und ein […]
Darf Matcha Tee am Abend getrunken werden? Grüntees im Allgemeinen und Matcha Tee im Besonderen wirken sehr anregend und können sehr belebend sein. Aus diesem Grunde könnte man vermuten, dass dieser japanische Grüntee eher für den Einsatz am Morgen geeignet ist. Doch ist diese Vermutung stimmt nicht ganz. Matcha Tee kann ohne Probleme zu jeder […]