Matcha Tee am Abend trinken?
Darf Matcha Tee am Abend getrunken werden?
Grüntees im Allgemeinen und Matcha Tee im Besonderen wirken sehr anregend und können sehr belebend sein. Aus diesem Grunde könnte man vermuten, dass dieser japanische Grüntee eher für den Einsatz am Morgen geeignet ist. Doch ist diese Vermutung stimmt nicht ganz. Matcha Tee kann ohne Probleme zu jeder Tageszeit getrunken werden – also auch noch in den Abendstunden. Wer hier allerdings sehr empfindlich auf Koffein reagiert, der sollte die letzte Tasse Matcha Tee vorzugsweise am Nachmittag zu sich nehmen. Ansonsten kann Matcha Tee am Abend sehr entspannend sein und wer diesen leuchtend grünen Japaner liebt, der darf auch sehr gerne am Abend ein Tässchen Tee trinken.
Entspannung durch den Geschmack
Der japanische Grüntee bringt ein ganz besonderes Geschmackserlebnis mit. Er schmeckt leicht und frisch und sehr fein. Der Geschmack geht leicht ins Süßliche. Hinzu kommt seine beeindruckende Optik – die leuchtend grüne Farbe. Geschmack wie auch Farbe entstehen durch die besondere Behandlung dieses Edel-Grüntees. Die Pflanzen werden kurz vor der Ernte vor der direkten Sonneinstrahlung geschützt und können auf diese Weise verstärkt Chlorophyll bilden. Ist die Ernte abgeschlossen erfahren die Blätter eine Behandlung mit Wasserdampf, danach werden sie getrocknet. Am Ende dieses aufwendigen Verfahrens ergibt sich dieser besondere und für den Matcha Tee typische Geschmack und die leuchtend grüne Optik. So wird der Teegenuss zu etwas ganz Besonderem und kann auch für Entspannung sorgen und dann, wenn Sie gerne Tee trinken, auch am Abend genossen werden.
Die Zubereitungszeremonie
Auch die Zeremonie der Zubereitung bietet die Möglichkeit zur Entspannung. Nachdem ca. zwei Teelöffel des Matcha Teepulvers mit heißem Wasser übergossen wurde, wird die Oberfläche des grünen Japaners so lange aufgeschlagen, bis sie etwas schaumig wird. Dazu wird ein sogenannter Bambusbesen verwendet. Geschmack wie auch die Art der Zubereitung üben also eine entspannende und beruhigende Wirkung aus.
Wer also nicht allzu empfindlich auf Koffein reagiert, der darf sich gerne auch am Abend über den Genuss dieses Superfoods freuen.
